完美的一天 完美的日子与ADM的合作将使公司于2019年开始向新鲜的免费乳制品蛋白质提供给食品行业。
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完美的一天,ADM标志JDA共同开发和商业化无动物乳制品蛋白

完美的一天,无动物乳制品研究,开发和生产的全球领导者,宣布与Archer Daniels Midland Company(纽约证券交易所)(纽约证券交易所:ADM)进行联合发展协议,以开发和商业化无动物的乳制品蛋白。

根据这项协议,两家公司将共同努力,利用微生物菌群发酵来优化和扩大乳制品蛋白质的生产。这些无动物乳制品蛋白将是世界上第一个通过发酵大规模生产的产品,而不是使用养殖动物,而养殖动物在历史上一直是生产乳制品蛋白的唯一方法。

无动物乳蛋白不仅为消费者提供了传统动物乳的无乳糖、无动物的替代品,而且还提供了营养和功能性、高纯度的蛋白质组合,具有类似的口味和营养成分,适用于广泛的食品和饮料应用。

该合作伙伴关系使完美的日子大大接近为食品行业引入新类别,并通过既定的市场领导者参与突出其强烈的前景,以创造可持续的蛋白质供应。

“adm已成为植物蛋白的领导者数十年,”Adm Ventures副总裁Victoria de la Huerga表示,副总裁。“我们很高兴能与Perfect Day合作,推出一种乳制品蛋白质的补充来源,这可能会为食品创新者和消费者带来无数机会。”

Perfect Day的联合创始人兼首席执行官Ryan Pandya说:“我们正致力于为每个人带来可持续的,营养和美味的乳品。我们兴奋地向ADM是一个全球发酵领导者的合作伙伴,以加速我们的市场途径。通过这一伙伴关系,我们将使品牌能够以更善良的更环保的方式制作您最喜欢的食物。“

对ADM

一个多世纪以来,阿彻丹尼尔斯米德兰公司(纽约证券交易所代码:ADM)的员工将农作物转变为满足不断增长的世界需求的产品。今天,我们是世界上最大的农产品加工商和食品配料供应商之一,拥有约31,000名员工,为170多个国家的客户提供服务。我们的全球价值链包括约500个作物采购地点、270个食品和饲料原料生产设施、44个创新中心和世界一流的作物运输网络,我们将收获的作物连接到家庭,生产用于食品、动物饲料、工业和能源使用的产品。学习更多在www.adm.com.

ADM媒体关系

杰基安德森

Media@adm.com.

312-634-8484

关于完美的一天

完美的一天是无动物乳制品的研究,开发和生产的全球领导者。我们的蛋白质提供与常规乳制品蛋白质相同的营养和功能,具有较少的环境影响,而不会妥协。完美的一天的使命是帮助人们享受他们所爱的乳制品,同时在地球上留下一个更衣服。与行业专家和利益相关者合作,完美的日子正在努力增加对健康食品系统的高质量蛋白质的获得。

在PerfectDayFoods.com上了解有关完美的一天的更多信息

公司联系人:

Katharine Richards.

press@perfectdayfoods.com.

www.perfectdayfoods.com.

来源:http://www.perfectdayfoods.com/perfect-day-adm-sign-jda-to-jointly-develop-and-commercialize-animal-free-dairy-proteins/

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