图片:Jakob Owens/unspash
伊恩海登创新奖等待开发可持续免鱼鱼油者
文章由赞助者提交F3挑战.
在全球范围,我们吃了很多鱼
鱼出口回溯2014年全球1 480亿美元近10%的农产品出口发展中国家的鱼比肉类、烟草、大米和糖加在一起提供更多净贸易收入多亏供应链和其他改进, 普通人现在每年食用创记录20公斤鱼
全世界鱼量上升意味着更多人多吃蛋白质和健康油近三分之一商业野生鱼类种群已经被过度捕捞地中海等区域近二分三野生鱼群正在挖掘比率被视为生物不可持续.
幸运的海洋养殖提供替代通过在陆地养鱼,种植者留下野生生物群 — — 和脆弱海洋生态系统 — — 完好无损。水产业目前占我们板块上所有海产食品的一半以上快速增长和鱼养殖创新在很大程度上是鱼量增加的原因
说到养鱼 鱼吃世界
无论是strugon、ccarp、cunce或casion,所有鱼都需进食除蛋白外,我们在鱼中所渴求的健康油来自鱼食-归根结底来自浮游生物和藻类-这些小鱼食用多鱼种包括Anchovies、sardines、ckerel和pollock被捕获并处理成水产业饲料,意即养鱼仍沉入大洋
改善水产业和帮助保护海洋生态系统,我们必须放弃开发海洋中央食物链这一挑战需要创新,而创新正是合成生物的全部意义
上头F3鱼油挑战vwin彩票注册由SynBioBeta、世界银行等赞助, 开发鱼油替换方法供养养养鱼,F3挑战奖至少得奖万元分队销售最合成鱼油混合
食用鱼油含有基本脂肪酸混合物,包括docosexaenoica酸(DHA)、arachiodoce酸(AHA)和ecospentaenoice酸(EPA)。合成鱼油混合赛主奖,它必须包括所有三种养殖藻类和真菌是DNA、AHA和EPA大有希望的来源,并可能帮助渔业切出中鱼.
有兴趣开发可持续脂肪酸的任何团队(公司可注册团队)都从加入F3挑战中得益超出感官奖参赛者将访问公众关系和媒体注意力大全,而那些有合格鱼油混合体者将应邀参加2019年2月在旧金山CA举行的关于替代水产业成份的特邀会议团队将有机会向投资者、食品公司和媒体展示产品注册结束4月30日注册团队自11月30日起提交F3免鱼油样本并加入伙伴团队
不确定你的产品有否胜算注册没有什么可亏损的,即使产品超早期阶段可能导致良好的合作关系下线
鱼场字幕
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