EnginZyme展示了突破性的试点结果，并打开了商业规模的道路

斯德哥尔摩，2021年10月4日,价值/ -EnginZyme是无细胞生物制造工艺的领先开发商，今天宣布了一项突破性的成果，该成果来自于一种生产稀有糖的工艺的试验，清楚地展示了他们平台的可扩展性。

试播期从四月到2021年8月，旨在证明在商业规模上生产的可行性。结果表明，与发酵工艺相比，空时产率和产品滴度显著更高，从而成功地证明了一种高成本效益的工艺的潜力。这加强了多种产品可持续生物制造的前景。

该公司首席执行官兼联合创始人Karim Engelmark Cassimjee表示:“我们已经取得了重要的突破，因为我们现在可以证明我们有能力大规模设计、创建和验证商业流程。”“在我们的早期开发阶段，提供这些重要的产品数量，进一步加强了我们在无细胞生物制造领域的领导地位，是向广泛使用我们的技术迈出的重要一步。”

这种低热量的稀有糖被称为kojibise，是天然存在于蜂蜜中的。由于其益生元的特性和类似糖的味道和质地，它是普通糖的有力替代品。曲二糖试验是用教授发现的酶进行的汤姆Desmet与EnginZyme在根特生物基地欧洲试验工厂的技术平台相结合，比利时．

EnginZyme公司的Muriel Dewilde说:“EnginZyme的无细胞生物制造技术令人印象深刻，我们对该技术的平稳扩大和稳健性能非常满意。欧洲生物基地试验植物．

关于EnginZyme

EnginZyme成立于2014年，公司的愿景是通过释放酶的潜力，让化学工业变得绿色。其无细胞生物制造平台是通过一流的方法创建的，结合了生物学的广度和力量和化学工业的效率。通过用无细胞技术平台取代传统的化石制造，EnginZyme寻求在解决我们这个时代的一个基本挑战中发挥关键作用——如何生产更好、更环保、更便宜的我们每天使用的产品。

EnginZyme是世界经济论坛公认的技术先锋，得到了Sofinnova Partners、Industrifonden和SEB Greentech VC的支持。要了解更多，请访问www.enginzyme.com

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汉娜Laurentz
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以下档案可供下载:

源EnginZyme AB

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